١ كيلوغرام دجاجة, منظفة تتبيلة الدجاج: ٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ٢ ملعقة كبيرة خردل ٣ ملعقة كبيرة لبن ١ ملعقة كبيرة مايونيز ٤ فص ثوم ١ عصير ليمون حامض بهارات حسب الرغبة ١⁄٤ كوب ماء مكونات الحشوة: ١ كوب أرز بسمتي ١ بصلة وسط, مقطعة صغير ٤ ملعقة كبيرة لحم مفروم, ناعم ٢ ملعقة كبيرة صنوبر محمر ٣ ملعقة كبيرة بازلا مثلجة ١ مكعب مرق اللحم بهارات حسب الرغبة طريقة التحضير ١. تفرك الدجاجة بالحامض من الداخل والخارج. ٢
Read more:
خطوات تحضيرالدجاج المحشي المخيط بالطريقة اللبنانية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق